アスリートサポート

プロフィール

伊勢多恵美

頑張るアナタをサポートするアスリートサポート
プロテイン菓子工房【アスリートサポート】食べるプロテイン・プロテインクッキー・栄養補給食





ご挨拶
私は競泳選手時代に食事からたんぱく質を摂取していましたが、
さらに良質なたんぱく質の補給をしていました。

「プロテイン」を牛乳に溶いて、苦手なプロテインのパウダーを、
強いカラダを作るため、勝つためだと自分に言い聞かせ、
目をつぶってゴクッ、ゴクッと流し込むように飲んでいました。
どこか胃の検査のバリウムのような感じで、途中で「うえっ〜」となりそうなのをこらえながら
毎日摂取していた経験があります。

選手引退後、もともとお菓子作りは好きでしたので、
イタリアンレストランでのデサート修行をし、ドルチェを作る仕事に携わってきました。

その経験を生かし、アスリートに手軽に摂取できる
プロテイン入りのお菓子を作れないものかと考えました。

良質な食材選びから材料を吟味し、ブレンド比率の調整など、
試行錯誤しながら、現在のプロテインクッキーが完成しました。

アスリートのカラダ作りは、
栄養補給や疲労回復等にプロテインやアミノ酸を摂りますが
私の経験上、美味しければ続くと思います。
トレーニングは毎日、
サプリ的な栄養補給もそれに併せて継続して摂取しなければなりません。

楽しく・美味しく・毎日でも飽きない

私のアスリートやパティシエの経験を生かして
このコンセプトを念頭に入れながら、継続して摂取できる食品を日々考え、
頑張る皆様へ提供出来たら嬉しく思います。